ヒマラヤ山脈北西部のカシミール地方で自然結晶した岩塩です。
保存に適したチャック付き袋に2-3mmタイプのブラック岩塩を２KG詰めた商品です。
ブラック岩塩には硫黄が含まれており、食べると温泉卵のような独特の風味がします。

大地が三億年かけて育んだ、鉄分・ミネラル豊富な天然塩
岩塩層の最下層でマグマの高熱を受け、酸化還元力が強い、硫黄の香りがするルビー色をしたソルト。
ヒマラヤの天然岩塩は今から約三億五千年前に海底が隆起し、地底に残された海水がマグマの熱により結晶化したものです。
地下数百メートルの岩塩層のため汚染されていません。
現代人に不足しがちな天然ミネラルが豊富に含まれている、アルカリ性の栄養素が高い天然岩塩です。

食用に・・・硫黄由来の独特の風味をお楽しみください。
また、振り掛けて焼き鳥などにすると、鳥の臭みや硫黄の香りは飛び、旨味だけが残るのでオススメです。

ヒマラヤ天然温泉・・・ブラックソルトは硫黄などの天然ミネラル成分が豊富。
自宅のバスルームで本格的な温泉気分を楽しめます。
分量は180~200リットルのお湯（40℃前後）に対し一掴み(約50ｇ)入れてください。