ヒマラヤ山脈北西部のカシミール地方で自然結晶した岩塩です。
パウダータイプのブラック岩塩を5KG詰めた商品です。
ブラック岩塩には硫黄が含まれており、食べると温泉卵のような独特の風味がします。

大地が三億年かけて育んだ、鉄分・ミネラル豊富な天然塩
岩塩層の最下層でマグマの高熱を受け、酸化還元力が強い、硫黄の香りがするルビー色をしたソルト。
ヒマラヤの天然岩塩は今から約三億五千年前に海底が隆起し、地底に残された海水がマグマの熱により結晶化したものです。
地下数百メートルの岩塩層のため汚染されていません。
現代人に不足しがちな天然ミネラルが豊富に含まれている、アルカリ性の栄養素が高い天然岩塩です。

食用に・・・硫黄由来の独特の風味をお楽しみください。
また、振り掛けて焼き鳥などにすると、鳥の臭みや硫黄の香りは飛び、旨味だけが残るのでオススメです。

ヒマラヤ天然温泉・・・ブラックソルトは硫黄などの天然ミネラル成分が豊富。
自宅のバスルームで本格的な温泉気分を楽しめます。
分量は180~200リットルのお湯（40℃前後）に対し一掴み(約50ｇ)入れてください。

30kgを超えるご購入の場合はこちらの卸売販売にてお安くご提供できますので是非お問い合わせください。